مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اهلآآآآآآ بكم في منتديات salta

    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !!

    الامبراطور
    الامبراطور
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    ذكر الاسد عدد المساهمات : 158
    نقاط العضو : 28840
    اشكر : 7
    تاريخ الميلاد : 20/08/1985
    تاريخ التسجيل : 09/04/2009
    العمر : 39
    الموقع : https://ak-sa.yoo7.com
    المزاج : مرتاح

    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! Empty كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !!

    مُساهمة من طرف الامبراطور الخميس أغسطس 13, 2009 1:27 pm

    المقادير:
    4 حبات بيض
    فانيليا
    علبة روب(زبادي)
    ثلاث ارباع اصبع زبدة
    كاس سكر
    ملعقة ص بيكنج باودر
    1 و ثلاث ارباع كاس دقيق منخول
    1 و نصف ملعقة كبيرة نسكافة
    التزيين والحشو
    اولا جهزي : كريما بيضاء مخفوقة
    ثانيا : اخلطي
    نصف علبة صوص توفي جاهز ( او اذا تحبي تعمليه بالبيت ) مع قليل جوز مكسر قطع صغيرة وعليهم ملعقة نسكافة مذوبة في ملعقة ماء حار
    الطريقة:
    1- سخني الفرن عند حرارة 160 ثم جهزي قالب مدهون بزيت
    2- في وعاء الخفق ضعي الزبدة والسكر والفانيليا واخفقي الى ان يصير المزيج منتفش
    - ضعي البيض بالتدريج وعلبة الزبادي وكملي خفق .
    4- ذوبي النسكافه في ملعقتين موية حارة وضيفيهم على المزيج
    5- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واضيفي للمزيج السابق بالتدريج اثناء الخفق لتحصلي على مزيج متجانس
    6- صبي الخليط في القالب وضعيه في الفرن من تحت لمدة 45 دقيق
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! 971b99d49f
    7- اخرجي القالب واتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيه و اتركيه
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! 4b467ffb50
    تزيين الكيك
    8- اثناء مايبرد الكيك جهزي وعائين الاول حطي فيه الكريما البيضاء والثاني اخلطي فيه التوفي مع الجوز
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! Db347b71b4
    9- اقسمي الكيك لنصفين وضعي على الاول نصف مقدار الكريما البيضاء
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! 30d37415e4
    ثم صبي التوفي بالجوز عليها
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! 3eede37e73
    10- ضعي النصف الثاني وادهنيها ببقية الكريمة البيضاء . ثم وضعت قليل توفي على الوجه ومسحتها بملعقة
    11- ضعي القلوب ورشي الشوكولاتة حولها الين يطلع شكلها كالتالي
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! 4fdccb2555
    12- دخليها الثلاجة ..
    وكدا راح يكون شكلها..
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! A8f145cc70
    كيكه التــــــــوفي .... لاتفوتكم بالصور !! A960d2d9b4

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 5:21 pm